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Bio, sani, km Ø.
Prezzo: 32,00 €
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Produttore:
La Casera
Caratteristiche:
piccolo alpeggio del colle del Gran San Bernardo, alpage La Baou, dall’amore di una famiglia di agricoltori e allevatori, che nel periodo da maggio a inizio settembre, vive tra i profumi e i sentori dei pascoli estivi. Qui nasce la Fontina che conserva il meglio del latte delle vacche razza pezzata rossa valdostana e castana.
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