Questa è la versione del classico salame del cacciatore. Carne di puro suino del nostro allevamento, viene fatto stagionare almeno 20 giorni, poi insaccato in budello naturale e lavorato in artigianalmente. Non c’è da stupirsi se una fetta tira l’altra! Meglio della cioccolata per combattere le giornate grige. Confezionato sotto vuoto per garantirne la freschezza. Ingredienti: carne di suino, sale, spezie ed erbe aromatiche, zucchero di canna. Antiossidante: acido ascorbico. Conservante: nitrato di potassio.
salame da 200 g circa
21€ al kg