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Bio, sani, km Ø.
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Produttore:
Valdibella
Caratteristiche:
Syrah / IGP Terre Siciliane / agricoltura biologica / certificazione ICEA La Disa, in dialetto siciliano liame, è una pianta erbaceea spontanea molto resistente. Nel nostro territorio e in gran parte della Sicilia rurale di parecchi decenni fa, veniva usata dagli agricoltori per legare le viti. L’abbiamo presa a simbolo per questo vitigno dalle antichissime origini, che alcuni autori fanno risalire alla città persiana di Shiraz. Il Syrah di oggi proviene sicuramente dalla valle del Rodano e da lì si è diffuso nel mondo e ha trovato in Sicilia una terra vocata per la sua coltivazione. Zona di origine Sicilia, Camporeale e Alcamo (Pa) Vitigno 100% Syrah Bott. 750 cc
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