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Bio, sani, km Ø.
Prezzo: 25,00 €
al kg
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Produttore:
Az. Agricola La Capra Canta
Caratteristiche:
Formaggio a coagulazione lattica.
Internamente si presenta di color bianco e la crosta nera deriva dall’ affinamento nel carbone vegetale che crea un particolare abbinamento di gusti e dona una caratteristica consistenza al formaggio (si mangia interamente).
Forma cilindrica, pezzatura da 150 gr. circa - 22,50 € al Kg
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